テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴ、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマでは、微かにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでキリッとした印象。中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュではさわやかさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が楽しめます。
トリウムヴィール・デ・ランボー・ロゼは、プロヴァンスのシャトー・サン・ジュリアン・ダイユが手がける魅力的なロゼワインです。この地域特有の温暖な気候と豊かな土壌が、ワインにフレッシュさとバランスを与えています。エレガントで飲みやすく、日常的なシーンから特別な場面まで幅広く楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われると推定されます。その後、軽い熟成を経て瓶詰めされることが一般的です。熟成期間は数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感があり、香りの複雑さが感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで活気に満ちており、中盤では果実味と酸味がバランスよく調和する。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たり。酸は心地よく、清涼感を与えている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。軽快で食事と合わせやすく、特に夏のバーベキューやアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。