Artist Series Red

アーティスト・シリーズ・レッド

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香から始まり、後にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、バニラやオークの香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフルーティーで滑らか。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーさと果実味が調和します。 【余韻】余韻は長く、ダークベリーの風味が残ります。

アーティスト・シリーズ・レッドは、シャトー・セント・ミッシェルが手掛ける赤ワインで、コロンビア・ヴァレーの特性を活かした仕上がりが特徴です。この地域は多様な気候と豊かな土壌を持ち、フルーティーでバランスの取れたワインが生まれています。ワインはしっかりとした骨格を持ちながらも、親しみやすさを併せ持っているため、幅広い食事との相性が良い位置づけとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルーティー
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸
スパイシーさ
余韻の長さ

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムチョップ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ロースト野菜

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月を想定していますが、具体的な数字は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性もしっかりと感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。ほのかな土の香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと主張する。中盤では、なめらかなタンニンが感じられ、酸味がバランスをとる。余韻にはスパイシーさとフルーツの風味が残り、心地よい。

総合

このワインは若いうちから楽しめるが、数年の熟成でさらなる深みが期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりな一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5