テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、スミレが感じられ、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが広がります。第三アロマではバニラや軽いスパイスのニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では豊かなボディが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさとわずかにスパイシーな風味が感じられます。
インディアン・ウェルズ・メルローは、アメリカのワシントン州コロンビア・ヴァレーで生産されている赤ワインです。シャトー・セント・ミッシェルはこの地域でのリーダー的存在で、テロワールの多様性を活かした高品質なワインを提供しています。このメルローは、フルボディで豊かなフルーツ感と滑らかなタンニンが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレススチールタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12か月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。豊かな色調が印象的で、視覚的にも楽しませてくれる。
香り
開けた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで華やかな香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンがあり、酸味もバランスよく、心地よい余韻を残す。果実味が豊かで、全体的に飲み応えがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで見込まれ、熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや家庭でのディナーに最適なワイン。