テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマ（カシス、ブラックチェリー）に、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、バランスが取れています。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルボディの豊かな果実味が広がります。フィニッシュには滑らかなタンニンと心地よい酸が感じられます。 【余韻】果実の余韻が長く続き、スパイシーさが感じられます。
インディアン・ウェルズ・レッド・ブレンドは、ワシントン州コロンビア・ヴァレーで生産される赤ワインで、シャトー・セント・ミッシェルの名門からの一品です。この地域は多様な気候条件と土壌を持ち、ぶどうの成熟に理想的な環境を提供しています。ブレンドスタイルのワインは、飲みやすさと複雑さを兼ね備えており、様々な料理との相性も優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われ、果実のフレッシュさを保持することを重視しています。熟成はオーク樽を使用し、風味に深みを加えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感がある。
香り
開いた瞬間は熟した黒果実の香りが広がり、ブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイシーな香りやバニラのトースト香が現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックベリーやカシスのフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸とのバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特にバーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適したワイン。全体的に良好な印象。