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赤

Indian Wells Red Blend

インディアン・ウェルズ・レッド・ブレンド

Chateau Ste. Michelle/コロンビア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)に、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、バランスが取れています。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルボディの豊かな果実味が広がります。フィニッシュには滑らかなタンニンと心地よい酸が感じられます。 【余韻】果実の余韻が長く続き、スパイシーさが感じられます。

インディアン・ウェルズ・レッド・ブレンドは、ワシントン州コロンビア・ヴァレーで生産される赤ワインで、シャトー・セント・ミッシェルの名門からの一品です。この地域は多様な気候条件と土壌を持ち、ぶどうの成熟に理想的な環境を提供しています。ブレンドスタイルのワインは、飲みやすさと複雑さを兼ね備えており、様々な料理との相性も優れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックチェリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
しっかりした酸
フルーティーな余韻

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストチキン
豚肉の赤ワイン煮
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われ、果実のフレッシュさを保持することを重視しています。熟成はオーク樽を使用し、風味に深みを加えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
シラー
20%

生産者

Chateau Ste. Michelle

シャトー・セント・ミッシェル

コロンビア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
シラー
20%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感がある。

香り

開いた瞬間は熟した黒果実の香りが広がり、ブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイシーな香りやバニラのトースト香が現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックベリーやカシスのフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸とのバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特にバーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適したワイン。全体的に良好な印象。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5