Limited Release Cold Creek Vineyard Muscat Canelli
リミテッド・リリース・コールド・クリーク・ヴィンヤード・マスカット・カネリ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリアな透明度。 【香り】アプリコットやピーチの果実香に、白い花やハーブの香りが加わり、最後にわずかにシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミドルは柔らかく豊かな果実味が広がり、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象。 【余韻】中程度の長さで、甘い果実の風味が残る。
リミテッド・リリース・コールド・クリーク・ヴィンヤード・マスカット・カネリは、シャトー・セント・ミッシェルが生産する特別な白ワインで、コロンビア・ヴァレーの恵まれたテロワールから生まれています。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特にマスカット・カネリの魅力を引き出した仕上がりです。このワインは、食事とともに楽しむことができる万能な選択肢として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を引き出すために温度管理が行われています。熟成は主にステンレスで行われ、果実の特性を最大限に活かすよう配慮されています。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、透明感が感じられる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて甘いマスカットやハチミツのニュアンスが現れる。全体的にアロマティックで魅力的。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、ライムやパイナップルの果実味が感じられる。中盤ではミネラル感が広がり、酸は心地よくバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立つ。
総合
今飲むべきベストなタイミングで、数年の熟成にも耐えられるポテンシャルがある。軽やかな料理やアペリティフに最適なワイン。