テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】青リンゴや洋ナシの第一アロマに加え、白い花、レモンバームの香りが広がる。第三アロマにはミネラル感が感じられる。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味が感じられ、次第に豊かな果実味が広がる。フィニッシュはクリーンで、余韻も長い。 【余韻】フレッシュな柑橘系の風味が心地よく残る。
レゼルヴ・リースリングは、シャトー・タマーニュによって生産される白ワインで、フルーティーで花のようなアロマが特徴です。シャトー・タマーニュは、厳選されたぶどうを使い、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。リースリングはその特性から、食事とのペアリングに優れたワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成にはステンレススチールを使用し、果実味と酸味のバランスを整えます。熟成期間はおおよそ6ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成します。
香り
初めは柑橘類や青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花や蜜のような甘さが現れます。さらに、ミネラル感が加わり、奥行きのある香りに進化します。
味わい
アタックはシャープでフレッシュ、酸味が心地よく広がります。中盤では、甘やかな果実味が現れ、バランスの取れた味わいに。酸は高めで、後味には軽いミネラル感が感じられます。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもあるワインです。軽やかで爽やかな味わいは、アペリティフや魚料理、軽めのパスタにぴったりです。