ルージュ・クラスノストプ・アンチェロッタ(クラスノストプ・アンチェロッタ)
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初に黒い果実、プラム、次にスパイスやハーブが感じられ、最後に微かなバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックはフルーティで、果実味が豊か。中間では丸みを帯び、スムーズなタンニンが心地よい。フィニッシュはしっかりとしたボディ感があり、フレッシュな酸が引き締める。 【余韻】余韻は中程度で、黒果実の風味が残る。
ルージュ・クラスノストプ・アンチェロッタは、シャトー・タマーニュによって生産される赤ワインで、独特のテロワールを反映しています。生産者は高品質なワインを追求し、地域の特性を活かした栽培と醸造にこだわっています。クラスノストプとアンチェロッタという2つのぶどう品種のブレンドによって、豊かな風味と複雑さが生まれています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵が行われる可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、風味を深めるために数ヶ月の熟成が期待されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干紫がかったニュアンスを感じる。
香り
開けたては黒系果実、特にブラックベリーやプラムのアロマが支配的。時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、しっかりとしたタンニンが感じられる。全体的にバランスが良く、程よい余韻を残す。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。