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赤

Терруар Красностоп-Саперави (Terroir Krasnostop-Saperavi)

テリュワール・クラスノストプ・サペラヴィ

Château Tamagne

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラム、第二アロマにはほのかなスパイスとバターの香り、第三アロマにはバニラやオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実の甘みが広がる。中間にはスパイシーでミネラル感があり、フィニッシュは長くエレガントに続く。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が特徴的。

テリュワール・クラスノストプ・サペラヴィは、シャトー・タマーニュによって生産される赤ワインで、深い色合いと豊かな風味が特徴です。生産者は独自のテロワールを活かし、地元のぶどう品種を使用することで、個性的なワインを生み出しています。クラスノストプとサペラヴィのブレンドは、複雑な味わいのバランスを生み出し、飲む人を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルボディ
スパイシー
ミネラル感
シルキーなタンニン

料理との相性

グリルしたラム
ビーフストロガノフ
ローストポーク
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるため、数カ月間熟成されることが推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サペラヴィ
50%

生産者

Château Tamagne

シャトー・タマーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サペラヴィ
50%

外観

深いルビー色で、濃い色調が印象的。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開けた瞬間、ブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、まろやかな口当たり。中盤では酸が引き締まり、タンニンがしっかりとした構造を支える。バランスが良く、余韻にはほのかなスモーキーさが感じられる。

総合

若干の熟成感があり、今が飲み頃だが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5