テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラム、第二アロマにはほのかなスパイスとバターの香り、第三アロマにはバニラやオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実の甘みが広がる。中間にはスパイシーでミネラル感があり、フィニッシュは長くエレガントに続く。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が特徴的。
テリュワール・クラスノストプ・サペラヴィは、シャトー・タマーニュによって生産される赤ワインで、深い色合いと豊かな風味が特徴です。生産者は独自のテロワールを活かし、地元のぶどう品種を使用することで、個性的なワインを生み出しています。クラスノストプとサペラヴィのブレンドは、複雑な味わいのバランスを生み出し、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるため、数カ月間熟成されることが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃い色調が印象的。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた瞬間、ブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、まろやかな口当たり。中盤では酸が引き締まり、タンニンがしっかりとした構造を支える。バランスが良く、余韻にはほのかなスモーキーさが感じられる。
総合
若干の熟成感があり、今が飲み頃だが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。