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白

Grand Barossa Chardonnay

グラン・バロッサ・シャルドネ

Château Tanunda/バロッサ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】初めにリンゴや洋梨の香りが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが現れる。最後に白い花の香りが感じられる。 【味わい】口に含むとフレッシュで爽やかな酸味が広がり、中間にはクリーミーな質感が感じられる。フィニッシュにはリッチなフルーツフレーバーが残る。 【余韻】長い余韻があり、わずかにバニラのニュアンスが感じられる。

グラン・バロッサ・シャルドネは、オーストラリアの名産地バロッサ・ヴァレーで生産される白ワインです。シャトー・タヌンダは、質の高いワインを生み出すことで知られ、豊かなテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーでありながら複雑な香りを持ち、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
豊かなフルーツ感
エレガントな酸味

料理との相性

グリルした魚
クリームソースのパスタ
鶏肉の白ワイン煮
貝類のアヒージョ
サラダ・ニソワーズ

醸造について

このワインは、低温発酵を用いてフルーツの香りを引き出し、オーク樽で熟成されていると推測されます。熟成期間は、ワインに複雑さと深みを与えるために数ヶ月から1年程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Château Tanunda

シャトー・タヌンダ

バロッサ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄色から金色のグラデーションが見られ、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が残る。

香り

開いた直後は新鮮な洋梨やグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れる。わずかにフローラルな香りも感じられ、全体的にバランスが良い。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では柔らかな果実味が広がり、酸味がしっかりと支える。タンニンは穏やかで、滑らかな口当たり。酸のキレが良く、フルーティーさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、バロッサ・ヴァレーの特性が表現されたワイン。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5