テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】初めにリンゴや洋梨の香りが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが現れる。最後に白い花の香りが感じられる。 【味わい】口に含むとフレッシュで爽やかな酸味が広がり、中間にはクリーミーな質感が感じられる。フィニッシュにはリッチなフルーツフレーバーが残る。 【余韻】長い余韻があり、わずかにバニラのニュアンスが感じられる。
グラン・バロッサ・シャルドネは、オーストラリアの名産地バロッサ・ヴァレーで生産される白ワインです。シャトー・タヌンダは、質の高いワインを生み出すことで知られ、豊かなテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーでありながら複雑な香りを持ち、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を用いてフルーツの香りを引き出し、オーク樽で熟成されていると推測されます。熟成期間は、ワインに複雑さと深みを与えるために数ヶ月から1年程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色のグラデーションが見られ、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後は新鮮な洋梨やグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れる。わずかにフローラルな香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では柔らかな果実味が広がり、酸味がしっかりと支える。タンニンは穏やかで、滑らかな口当たり。酸のキレが良く、フルーティーさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、バロッサ・ヴァレーの特性が表現されたワイン。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。