Triathlon Cabernet Sauvignon-Shiraz-Merlot

トライアスロン・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラー・メルロ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バニラの香りが豊かに広がり、さらにチョコレートやオークのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが感じられます。中間ではスムーズなタンニンが膨らみ、フィニッシュは長く、スパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度から長く、ダークフルーツの風味が続きます。

トライアスロン・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラー・メルロは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するシャトー・タヌンダが手がける赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、濃厚でフルボディなワインが生まれることで知られています。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロのブレンドによって、バランスの取れた風味と豊かなアロマを楽しめる特徴があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バニラ
チョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フルボディ
凝縮感
スムーズなタンニン
スパイシーさ
バランスの取れた甘み

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムチョップ
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートデザート

醸造について

ワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインの風味がしっかりと整えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開封直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に出て、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックはフルーティで力強く、中盤では滑らかなタンニンと酸が調和。余韻にはダークチョコレートやコーヒーの風味が残り、バランスが良い。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃で、さらに熟成するポテンシャルを持つ。特別なディナーや冬の夜にぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5