テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。バニラやカカオの香りもアクセントとなっている。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、黒果実の風味が広がる。中間は滑らかで、シルキーなタンニンが感じられる。フィニッシュは果実味が長く続く。 【余韻】心地よい余韻が続き、スパイシーなニュアンスが感じられる。
トライアスロン・グルナッシュ・シラー・メルロは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される赤ワインです。シャトー・タヌンダは、地域の豊かなテロワールを活かした高品質なワイン作りで知られています。このワインは、グルナッシュ、シラー、メルロのブレンドで、果実味とスパイシーさが見事に調和した力強いスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、温度管理された発酵が行われています。熟成はオーク樽で行われ、風味が深まるように工夫されています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビー色で、光に透かすと深みのある紫色が感じられる。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。色調は中程度の濃淡を持ち、輝きがある。
香り
開いた直後は濃厚なブラックベリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが浮かび上がり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで心地よい。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。中程度のボディがあり、後味はフルーティでエレガント。
総合
2021年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。バーベキューや赤身の肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面でも活躍する。