Triathlon Primitivo-Shiraz-Merlot

トライアスロン・プリミティーヴォ・シラーズ・メルロ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマでは軽いトースト香やバターのニュアンスが現れ、第三アロマにはバニラやレザーのアクセントが漂う。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間ではシルキーなタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻は、ダークチョコレートの風味が特徴的。

トライアスロン・プリミティーヴォ・シラーズ・メルロは、オーストラリアの名産地バロッサ・ヴァレーで生産される赤ワインです。シャトー・タヌンダは、豊かなテロワールを活かした高品質なワインを提供することで知られており、フルボディのスタイルが特徴です。このワインは、複数のぶどう品種をブレンドしており、バランスの取れた味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒果実
プラム
スパイス
ブラックベリー
カシス

第二アロマ(発酵由来)

トースト香
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムチョップ
濃厚なパスタ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、果実の風味を引き出すために適切な温度管理が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために一定期間熟成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビーレッドの色合いで、光にかざすと紫がかった輝きを放つ。粘性は高く、グラスを回すとしっかりとした脚が形成される。

香り

開栓直後は、熟したブラックチェリーやプラムの香りが前面に出ており、時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとした果実味があり、次第にスムーズな中盤へと展開。タンニンはしっかりしているが滑らかで、酸は程よく、バランスが良い。

総合

今が飲み頃だが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。赤肉料理や煮込み料理と相性が良く、特別なディナーにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5