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赤

Cuvée Larauza Margaux

キュヴェ・ララウザ・マルゴー

Château Tayac/マルゴー

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには赤い果実、ブラックチェリー、スミレの花が感じられ、第二アロマには微かに土やスパイスの香りが広がります。第三アロマとしては、バニラや軽い革の香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、フルーティーさとともにバニラのニュアンスが感じられます。

キュヴェ・ララウザ・マルゴーは、シャトー・タイアックによって生産される赤ワインで、マルゴー地区の特性を活かしたワインです。このエリアは、優れたテロワールによる高品質なワインで有名で、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロが栽培されています。深い色合いと豊かな風味が特徴で、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

赤い果実
ブラックチェリー
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

土
微かな発酵香

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽い革

フレーバー

滑らかなアタック
豊かな果実味
しっかりとしたタンニン
ほのかなスパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
ローストダック
ジビエ料理
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マルゴーの特性を引き出すために優れた管理がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味と複雑さを高めるために数ヶ月間熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Château Tayac

シャトー・タイアック

マルゴー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとスワールが残ります。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がります。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられます。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、タンニンは柔らかく心地よい。酸味とタンニンが調和した味わいが続きます。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめる状態。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や友人との集まりに適したワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5