テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには赤い果実、ブラックチェリー、スミレの花が感じられ、第二アロマには微かに土やスパイスの香りが広がります。第三アロマとしては、バニラや軽い革の香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、フルーティーさとともにバニラのニュアンスが感じられます。
キュヴェ・ララウザ・マルゴーは、シャトー・タイアックによって生産される赤ワインで、マルゴー地区の特性を活かしたワインです。このエリアは、優れたテロワールによる高品質なワインで有名で、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロが栽培されています。深い色合いと豊かな風味が特徴で、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マルゴーの特性を引き出すために優れた管理がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味と複雑さを高めるために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとスワールが残ります。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がります。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられます。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、タンニンは柔らかく心地よい。酸味とタンニンが調和した味わいが続きます。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる状態。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や友人との集まりに適したワインです。