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赤

Cuvée Nicolas Margaux

キュヴェ・ニコラ・マルゴー

Château Tayac/マルゴー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリー、花の香りが広がり、第二アロマからは軽やかなバターの香り、スパイスのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラやレザーの香りが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間の膨らみがあり、スムースなタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、余韻にかけてスパイスと果実の風味が残る。 【余韻】エレガントで長い余韻が特徴。

Cuvée Nicolas Margauxは、フランスの著名なワイン産地マルゴーに位置するシャトー・タイアックによって生産される赤ワインです。この地域特有のテロワールが反映されたワインは、エレガンスと力強さを兼ね備え、特にボルドーの風土を感じさせます。マルゴーの特性を活かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

豊かな果実味
バランスの取れた酸
スムースなタンニン
エレガントなフィニッシュ

料理との相性

グリルした牛肉
子羊のロースト
鴨のコンフィ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

Cuvée Nicolas Margauxは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵される。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

Château Tayac

シャトー・タイアック

マルゴー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

外観

深いルビー色で、光を透過させると美しい輝きが感じられます。濃厚な色調が特徴で、粘性も良好です。

香り

開いた直後は黒い果実、特にカシスやブラックチェリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやトースト香が顔を出します。複雑さが増し、花の香りも感じられます。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、カシスやプルーンのフレーバーが広がります。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランス良く絡み合い、滑らかな口当たりが楽しめます。

総合

2019年の良いヴィンテージとされ、今後数年で飲み頃を迎えます。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンやディナーでの提供に適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5