テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒果実（カシス、ブラックチェリー）、スパイス（黒胡椒）、ミネラル感、バラの花びらが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘さとともにタンニンのしなやかさが感じられる。フィニッシュにかけては、バランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスパイスの風味が感じられる。
ララウザ・ド・タヤック・マルゴーは、シャトー・タイアックが手掛ける赤ワインで、フランスのボルドー地方のマルゴー地区に位置しています。この地域は、特にメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培が盛んで、豊かな風味と洗練された味わいを持つワインが生産されています。ララウザのワインは、テロワールの特性を反映し、エレガントでありながら力強いスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推測される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵を行い、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調があり、輝きも豊か。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい脚が見られる。
香り
開いた瞬間はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが感じられる。さらに、微かな土のニュアンスも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで心地よく、果実味が豊か。中盤では酸味が程よく感じられ、タンニンはしっかりしているが、柔らかさもあり、全体のバランスが良い。
総合
2019年は良いヴィンテージで、今すぐ楽しむこともできるが、5年から10年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。