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赤

Fleur la Chapelle Puisseguin Saint-Émilion

フルール・ラ・シャペル・ピュイセギン・サン・テミリオン

Château Teyssier/サン・テミリオン・グラン・クリュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】深みのあるルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、スミレの香りが広がり、第二アロマからは軽いトースト感が感じられます。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の豊かさが口中に広がります。中間はしっかりとしたタンニンで支えられ、フィニッシュは滑らかで長い余韻が続きます。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が心地よく続きます。

フルール・ラ・シャペル・ピュイセギン・サン・テミリオンは、シャトー・テイシエによって生産される赤ワインで、サン・テミリオン・グラン・クリュの特徴を色濃く反映しています。この地域は、優れたテロワールを持ち、特にメルローやカベルネ・フランが多く栽培されています。しっかりとしたボディと豊かな果実味が、エレガントなスタイルを形成しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
プラム
スミレ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかいアタック
豊かな果実味
しっかりしたタンニン
滑らかなフィニッシュ

料理との相性

ローストビーフ
鴨のオレンジソース
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
赤ワイン煮込み

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えることを目的としています。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・フラン

生産者

Château Teyssier

シャトー・テイシエ

サン・テミリオン・グラン・クリュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が感じられます。輝きもあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残ります。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、余韻にかけてスパイシーさが残ります。

総合

飲み頃は今から数年後で、さらに熟成するポテンシャルがあります。特別なディナーや友人との集まりにピッタリなワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5