テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーとラズベリーの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく、豊かなボディが感じられる。フィニッシュにかけてミネラル感が際立つ。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の果実味が余韻に残る。
ボルドー・ロゼは、フランスのボルドー地域で生産される魅力的なロゼワインです。シャトー・ティウレイは、伝統と革新を融合させた生産者であり、品質の高いワインを生み出しています。このワインは、ボルドーの豊かなテロワールを反映し、フレッシュでフルーティな味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ボルドー・ロゼは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、軽く圧搾してから低温発酵します。発酵は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい涙が見られます。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれ、白桃やグレープフルーツのニュアンスが加わります。全体として非常にフルーティで魅力的なアロマです。
味わい
アタックは明るく、ジューシーな果実味が印象的です。中盤では、酸のキレが際立ち、爽やかな飲み口が広がります。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな印象を与えます。酸のバランスは非常に良好です。
総合
2020年のこのヴィンテージは、飲み頃を迎えたフレッシュなロゼで、特に夏の野外での食事にぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことを推奨します。