【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーに、柔らかなバラの花やハーブの香りが広がる。最後にはかすかにシトラスのニュアンスも感じられる。 【味わい】軽快なアタックから、スムーズな中間の膨らみを経て、フルーティで爽やかなフィニッシュへ。酸が心地よく、飲み応えもある。 【余韻】程よい長さで、イチゴの甘酸っぱさが残る。
ボージョレ・ヴィラージュ・ロゼは、シャトー・ティヴァンが手掛けるフレッシュでフルーティなロゼワインです。コート・ド・ブルイィの特有のテロワールが育むこのワインは、軽快で飲みやすく、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。ボージョレ地域の魅力を引き出した仕上がりで、特に夏の季節にぴったりの一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ロゼワインの醸造は、主に直接圧搾法が用いられ、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つためにスチールタンクで数ヶ月熟成されることが一般的です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が際立ち、時間が経つとともに花の香りやミネラル感が現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽やかで爽やか、フレッシュな果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーンな印象が続きます。タンニンはほとんどなく、飲みやすさが際立っています。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適しています。軽快でフルーティな味わいは、アペリティフや軽食と相性が良く、夏のピクニックにぴったりです。