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赤

Puisseguin-Saint-Émilion

ピュイセギャン・サン・テミリオン

Château Tour Calon/モンターニュ・サン・テミリオン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒果実(カシス、ブラックベリー)やスパイスの香りが広がり、バラの花びらやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディ。中間にはシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスの取れた酸味と共に続く。 【余韻】長く、ベリー系のフルーツとスパイスの余韻が残る。

ピュイセギャン・サン・テミリオンはボルドー地方に位置するワインで、シャトー・トゥール・カロンによって生産されています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、熟成に適した条件が整っています。ワインはフルボディで、特に果実味が際立つスタイルが好まれています。テロワールの影響を受けた高品質なワインは、食事との相性も良く、特別な場面での楽しみにもぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
スパイシーな後味

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

ワインは伝統的な方法で醸造され、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すために適切な期間熟成されると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château Tour Calon

シャトー・トゥール・カロン

モンターニュ・サン・テミリオン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色が特徴で、濃さが感じられます。輝きは清澄で、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとした足が見られます。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増します。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘さが広がります。中盤ではミネラル感が感じられ、タンニンは滑らかでしっかりとしています。酸味はバランスが良く、全体的に心地よい味わいです。

総合

飲み頃は2022年から2028年頃と予想され、今後の熟成に期待が持てます。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5