テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒果実（カシス、ブラックベリー）やスパイスの香りが広がり、バラの花びらやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディ。中間にはシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスの取れた酸味と共に続く。 【余韻】長く、ベリー系のフルーツとスパイスの余韻が残る。
ピュイセギャン・サン・テミリオンはボルドー地方に位置するワインで、シャトー・トゥール・カロンによって生産されています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、熟成に適した条件が整っています。ワインはフルボディで、特に果実味が際立つスタイルが好まれています。テロワールの影響を受けた高品質なワインは、食事との相性も良く、特別な場面での楽しみにもぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な方法で醸造され、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すために適切な期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、濃さが感じられます。輝きは清澄で、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとした足が見られます。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが広がります。中盤ではミネラル感が感じられ、タンニンは滑らかでしっかりとしています。酸味はバランスが良く、全体的に心地よい味わいです。
総合
飲み頃は2022年から2028年頃と予想され、今後の熟成に期待が持てます。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーに最適なワインです。