Castillon-Côtes de Bordeaux

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーの第一アロマに、スミレやタイムの香りが加わります。熟成によりバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間にしっかりとしたタンニンの膨らみがあります。フィニッシュは滑らかで、フルーティーさが持続します。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が感じられます。

カスティヨン・コート・ド・ボルドーはボルドー地方の隠れた宝石であり、シャトー・トゥール・グラン・メーヌはその中でも注目される生産者です。この地域は、良質な土壌と温暖な気候を持ち、特にメルローがよく育ちます。このワインは、豊かなフルーツ感とエレガントなタンニンを兼ね備え、食事との相性も抜群です。