テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成感が加わることで、さらに複雑さが増します。 【味わい】しっかりとしたアタックから、滑らかな中間が広がり、ダークフルーツとバニラの風味が融合します。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻が残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が続きます。
ラランド・ド・ポムロールはボルドー地方の小さなアペラシオンで、特にメルローに焦点を当てた赤ワインが生産されます。シャトー・トレイティンはこの地域の伝統を受け継ぎ、土壌の特性を生かした高品質なワインを造っています。テロワールは粘土質と石灰質の混合で、フルボディでエレガントなスタイルのワインが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出す工夫がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月の期間を経てリリースされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスを揺らすと明確な涙が見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、少しのスパイスとバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つと、土やハーブの複雑なアロマが現れ、より深みを増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤にかけて酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。余韻には軽いスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと合わせると良い。全体的に洗練された印象で、リラックスしたディナーや特別なシーンに最適。