テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマが広がり、プルーンやブラックベリー、スパイスやバニラのニュアンスが感じられます。さらに、土やハーブの香りが複雑さを加えます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは力強く、バランスの取れた酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が際立ちます。
シャトー・トリアノンはボルドーのサンテミリオン地区に位置し、グラン・クリュとして高品質な赤ワインを生産しています。この地域は特有のテロワールを持ち、メルローやカベルネ・フランなどの品種が栽培され、特に豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。サンテミリオン・グラン・クリュは、格付けワインとしての地位を持ち、熟成可能なワインとしても評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保ちます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした脚が見られる。
香り
開いた瞬間は黒系果実の香りが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが加わり、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らか。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスの良い味わいに。タンニンは非常に滑らかで、余韻に向けてしっかりとした骨格を持つ。
総合
飲み頃は今から数年後で、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや祝賀の場面にぴったりのワイン。