テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明度が高い。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がるミネラル感が心地よい。中間は繊細な果実味があり、フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】スッキリとした余韻が続き、ほのかにフルーティな後味が感じられる。
ジョゼフィーヌ・リュベロン・ロゼは、シャトー・ヴァル・ジョアニスが手がけるリュベロンの魅力を表現したロゼワインです。リュベロンの温暖な気候と多様な土壌が育む葡萄から、エレガントでフレッシュな味わいが生まれます。生産者は、伝統を重んじつつも現代的な技法を取り入れ、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、厳選された葡萄から低温での発酵が行われ、フルーティな香りと味わいを引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、複雑さを増す工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、クリスタルのような輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
初めは新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、心地よい香りが持続する。
味わい
アタックはフレッシュで軽快、すぐに甘酸っぱい果実味が広がる。中盤ではミネラル感と酸味が調和し、滑らかな舌触りが感じられる。タンニンは非常に柔らかく、心地よい酸が後味を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年内。熟成ポテンシャルは中程度で、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と合わせるシーンに最適で、夏のリフレッシュにぴったりな一本。