テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが第一に感じられ、バラの花やハーブのニュアンスも広がります。スパイスや土の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】口に含むと、フルボディでしっかりとしたタンニンがアタックし、中間では果実味が膨らみ、心地よい酸が全体を引き締めます。フィニッシュは滑らかで、余韻が長く続きます。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が心地よく続きます。
レ・グリオット・リュベロンは、フランスのリュベロン地区に位置するシャトー・ヴァル・ジョアニスが手掛ける赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、優れたワイン生産に適しています。シャトー・ヴァル・ジョアニスは、地元のテロワールを尊重し、独自のスタイルを追求したワインを生産しています。ワインは果実味豊かであり、バランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が一般的です。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は約12か月と考えられます。これにより、果実味を活かしつつ、複雑さを加えることが目指されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと透明感が感じられる。
香り
最初にブラックチェリーやプラムのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、軽やかなバニラの香りが顔を出す。全体としてはフルーティでフレッシュな印象。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられ、中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取る。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい口当たり。酸味と果実味が調和し、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや食事に合わせやすく、特に肉料理やチーズと相性が良い。