3 de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru
3・ド・ヴァランドロ・サン・テミリオン・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックチェリー）、スパイス、フローラル、土のニュアンスが複雑に絡み合います。 【味わい】口に含むと、果実の凝縮感としっかりしたタンニンが感じられ、ミディアムからフルボディの膨らみがあります。フィニッシュには、ほのかなスパイシーさとフレッシュさがあります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が持続します。
3 de Valandraudは、フランス・ボルドーのサン・テミリオンに位置するChâteau Valandraudによって生産される赤ワインです。シャトーは、1991年に設立され、特に高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、サン・テミリオンの特有のテロワールを反映し、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、厳選された房のみを用いて発酵されます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされています。その後、フレンチオーク樽で熟成され、複雑さと深みを加えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も強い。エッジにはわずかに紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが印象的で、時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが加わる。複雑さが増してくる。
味わい
アタックは豊かで果実味が溢れ、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、全体として滑らかな口当たりを持ち、余韻にかけて果実味とスパイスが心地よく残る。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事やパーティーなど、様々なシーンで楽しむことができるワイン。