テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りに、スパイスやタバコのニュアンスが加わる。さらに、柔らかな花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディを持ち、バランスが良い。フィニッシュはタンニンが心地よく、深い余韻が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さが長く続く。
ラランド・ド・ポムロールは、ボルドー地区のポムロールの近隣に位置するアペラシオンで、特にメルローを主体とした赤ワインが名高い。シャトー・ヴァルリオンは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを生産している。テロワールの特性が反映された豊かな風味が特徴で、特に熟成により深みのある味わいを得る。ボルドーの中でも手頃な価格帯で楽しめるワインとして人気がある。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、メルロー主体のワインはステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される。このワインも同様の手法が取られていると考えられ、熟成期間は約12ヶ月程度と推定される。樽熟成により、ワインに複雑さと深みを与える。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。光を透過させると微かな紫のニュアンスが見受けられ、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
最初はブラックベリーやプルーンの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてトーストしたオークやスパイスの香りが顔を出す。土の香りやほんのりとしたバニラのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが舌を包み、滑らかさと共に酸味がバランスを取る。余韻にはダークチョコレートやスモーキーさが残り、満足感を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンに最適。