テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマとしてはトロピカルフルーツやグリーンアップル、花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターやパンのニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、熟成による微かなスパイス感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口中での膨らみが楽しめます。フィニッシュにはほのかな酸味と果実味が残ります。 【余韻】長い余韻で、柑橘系の余韻が心地よく続きます。
インディビド・トラミネール・ソーヴィニヨン・ブランは、モルドバのシャトー・ヴァルテリーによって生産される白ワインです。このワイナリーは、地域特有の気候条件と土壌を活かし、高品質なワインを生産することで知られています。多様なブドウ品種を使用し、ユニークなスタイルを追求する姿勢が魅力的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われると推定され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されている可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、明るい輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滞留します。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類やトロピカルフルーツの香りが広がります。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がります。中盤では、果実の甘さと爽やかさがバランス良く調和し、後味には軽いミネラル感が感じられます。タンニンはなく、スムーズな飲み口です。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に春から夏にかけての食事と共に楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルもあるものの、フレッシュさを楽しむのがベストです。