Lalande de Pomerol

ラランド・ド・ポムロール

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやカカオのニュアンスも感じられる。さらに、ハーブの香りがほのかに漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかり。中間は滑らかで、タンニンが豊かに広がり、フィニッシュは心地よい酸味が持続する。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

ラランド・ド・ポムロールは、ボルドーの右岸に位置する、魅力的な赤ワイン生産地域です。シャトー・ヴィエイユ・ディナスティによって生産され、豊かなテロワールが特徴で、特に粘土質土壌がブドウに深みを与えます。上質なメルロを主体にしたワインは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、食事と非常に良い相性を示します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
しっかりとした果実味
心地よい酸味

料理との相性

ローストビーフ
赤ワイン煮込み
マッシュポテト
チーズ盛り合わせ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、伝統的な手法で発酵され、温度管理されたステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、約12-18ヶ月の期間で熟成されると考えられます。これにより、果実味が引き立つと同時に、木のニュアンスも加わります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、やや紫がかった色調が見られる。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。オークの香りもほのかに漂う。

味わい

アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりとしたタンニンと酸が感じられる。バランスが良く、心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は2023年頃から予想され、今後数年の熟成によりさらに魅力を増す可能性がある。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5