テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマとしては黒い果実、プラム、さくらんぼが感じられ、第二アロマにはスパイスや少しの土のニュアンスが広がります。第三アロマには、熟成によるバニラや軽い革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味と酸が調和し、フィニッシュはなめらかで心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな風味が続きます。
ラランド・ド・ポメロルはボルドー地方の隠れた宝石であり、特にメルローの栽培が盛んな地域です。シャトー・ヴュー・リヴィエールは、この地域において高品質なワインを生産することで知られています。豊かな土壌と気候条件が相まって、フルボディでありながらエレガントなワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は通常12ヶ月程度ですが、具体的な期間は不明です。手作業による収穫と選果が行われ、品質を重視した醸造がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの果実香が際立ち、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかな土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい丸みを帯びている。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、今から数年内に飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや集まりで楽しむのに適したワイン。