テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高いです。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実感が広がり、第二アロマではわずかにスパイシーさを感じます。第三アロマにはバニラと少しの革のニュアンスが重なります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュでは滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】長めの余韻で、果実の甘さとスパイスが感じられます。
She Wines Redは、アメリカ合衆国のChatom Vineyardsによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、地元のテロワールを大切にし、独自のスタイルを追求しています。果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴で、カジュアルな飲み手からワイン愛好家まで幅広く受け入れられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュさを保っています。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月間熟成されていると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、中程度の濃度を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの側面に沿ってゆっくりと涙が流れる。
香り
開いた直後はチェリーやブラックベリーの果実香が前面に立ち、ほのかにスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つと、土やハーブの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では柔らかいタンニンが感じられる。酸はバランス良く、果実と調和しており、全体的に滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。リッチな料理との相性が良い。