テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、泡立ちが細かく持続性があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに加え、花のニュアンスが広がります。トーストやブリオッシュの香ばしさも感じられます。 【味わい】最初はフレッシュな果実味が広がり、中間ではクリーミーな口当たりが現れます。フィニッシュにはさっぱりとした酸味がバランスよく残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よく続きます。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、ショードロンによって造られています。このワインは、果実味豊かでありながら、エレガントな酸味を持つことが特徴です。シャンパーニュ特有のテロワールが光り、特別な場面や祝賀の席にぴったりな一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく、ショードロンは伝統的なメトード・シャンプノワーズを用いて発酵を行い、二次発酵を瓶内で行っていると推定されます。熟成にはおそらくスチールタンクが使用され、数ヶ月の熟成期間を経てリリースされると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなロゼピンク色で、泡立ちが非常に良く、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後は苺やラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてバラの花やトースト香が感じられる。華やかで、非常に魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸のキレが良く、中盤ではベリー系の果実味が広がる。タンニンは控えめで、全体的にバランスの取れた味わい。酸味がしっかりしており、爽やかさが際立つ。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。食前酒や軽めの料理との相性が良く、特別なシーンでの提供にぴったり。