テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感のある色合い。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に続き、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックがあり、中間ではジューシーな果実味が広がり、最後はすっきりとした酸味が印象的。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が長く続く。
Côtes du Rhône Roséは、フランスのコート・デュ・ローヌ地方で生産されており、シェマン・デ・パプによる高品質なロゼワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。軽快でありながら、深みも感じられる風味が多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ジューシーさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
鶏肉のグリル
サラダニソワーズ
スモークサーモン
パスタ・アーリオ・オーリオ
バーベキュー
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での醗酵によりフルーツの特徴を引き出します。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさと複雑さを保ちながら仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンクで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、清澄な印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが感じられ、しばらくするとハーブやミネラルのニュアンスが加わる。時間とともに香りが複雑さを増し、心地よいフルーツの香りが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、バランス良くまとまった印象を与える。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今すぐに楽しめるが、少しの熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかでありながらも風味が豊かで、アペリティフや軽食、夏のバーベキューに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5