ロゼ

Château Camparnaud Côtes de Provence

シャトー・カンパルノ・コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマとして微かにパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立つ。中間ではフルーティな甘さが膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味が後を引く。 【余韻】長めの余韻にピンクグレープフルーツの風味が残る。

シャトー・カンパルノ・コート・ド・プロヴァンスは、フランスのプロヴァンス地方で生産されるロゼワインです。シェブロン・ヴィレットによって造られ、地域特有のテロワールが感じられるワインです。フルーティでフレッシュな味わいが特徴で、アペラシオンの不明さが逆に新たな発見を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
シルキーな口当たり
フルーティな甘味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
プロヴァンス風野菜のラタトゥイユ
スモークサーモン

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵されると推定されます。熟成は、果実味を保つために軽やかに行われ、数ヶ月間のステンレスタンク熟成が考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

薄いサーモンピンクの色調で、明るく輝く外観が特徴。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙が見える。

香り

開いた直後は新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に爽やかな印象。

味わい

アタックは軽快で、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。

総合

飲み頃は今から1年ほどで、フレッシュな状態が楽しめる。軽やかで飲みやすいことから、バーベキューやピクニックなどカジュアルなシーンに最適。熟成ポテンシャルは低い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5