テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】第一アロマは青リンゴや白桃のフルーティーな香りが広がり、次第にフローラルな香りへと移り、最後にはハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、軽やかな酸味が口の中に広がり、中間ではフルーティーな甘さが魅力的。フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、フルーツの余韻が残る。
イル・ミオ・ランブルスコ・デッレミリア・ビアンコ・ドライは、イタリアの伝統的なスパークリングワインで、Chiarli 1860によって生産されています。このワインは、エミリア・ロマーニャ地方の特性を活かしたフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、食事と合わせやすい親しみやすさがあります。ワインの軽快さとスパークリングの爽快感が、さまざまな料理と見事に調和します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常、低温発酵を行い、フレッシュさを保持するためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。発酵後、瓶内二次発酵を経てスパークリングが形成されます。熟成期間は短く、数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色合いで、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、清涼感を感じさせる輝きがある。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白い花や柑橘系の香りが広がる。軽やかな酵母のニュアンスも見え隠れする。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のシャープさが感じられ、軽快なボディが心地良い。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした後味が特徴。
総合
飲み頃は現在から1-2年程度。軽やかで飲みやすいので、アペリティフや軽食と合わせて楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな魅力を楽しむべきワイン。