【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、青りんご、ハーブ、白い花の香りが感じられ、複雑な香りの展開があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる果実味が楽しめます。中間では酸味が心地よく、フィニッシュにはハーブのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかなシトラスの風味が続きます。
シグネチャー・シリーズ・ソーヴィニヨン・ブランは、チラノがセントラル・ヴァレーで生産した白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、フレッシュでフルーティなスタイルのワインが多く生産されています。チラノは品質にこだわり、特にぶどうの選定に力を入れています。このワインは、爽やかさと果実味が特徴で、食事との相性も良く、日常的に楽しめる一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。果実のフレッシュさを保つため、短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月で、樽の使用は控えられていると考えられます。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。緑がかったトーンが見られ、清涼感を感じさせる外観。
香り
開いた直後は新鮮なグレープフルーツやライムの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。すっきりとした香りが心地よい。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では柑橘系の果実味が広がり、酸味がしっかりとしたバランスを持つ。タンニンは存在せず、軽快な飲み口が特徴。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も可能。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルなシーンに最適。