テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、フローラルな香りが華やかに広がります。さらに、ハーブのニュアンスが感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がり、中間はややクリーミーな質感を持ち、フィニッシュはすっきりとした酸味が残ります。 【余韻】軽やかで心地よい余韻があり、フルーツの香りが残ります。
ヴィンテージ・コレクション・ロゼは、チラノによって生産されるセントラル・ヴァレー産のロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインを生み出すのに適しています。チラノは革新を重んじ、美味しいワインを提供することで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
バランスの取れた酸味
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなアジア料理
トマトベースのパスタ
軽めのチーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成は短期間行われ、果実味を引き立てるスタイルに仕上げています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感があり、光を受けて輝く粘性を示しています。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑なアロマに変化します。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、フルーティな酸味が感じられ、中盤ではジューシーな果実味が広がります。タンニンは柔らかく、酸とのバランスが良い印象です。
総合
飲み頃は今で、軽やかで爽やかな印象があり、アペリティフや軽い料理との相性が良いです。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがベストです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%