Cabernet

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なります。さらに、バニラやカカオの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がります。中間ではタンニンが滑らかに溶け込み、フィニッシュにはダークチョコレートのほろ苦さが現れます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実味が残ります。

チンチョロ・デ・チレが生産するこのカベルネは、セントラル・ヴァレーのテロワールを反映した力強い赤ワインです。温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。地元の食文化にも合うワインとして位置づけられています。