テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、ピーチの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで生き生きとしており、中間にはジューシーな果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】軽やかで、フルーツの余韻が長く続きます。
Las Fincas Rosadoは、スペインの著名なワイナリー、チビテによって生産されるロゼワインです。チビテは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させており、テロワールを尊重したワイン造りが特徴です。本ワインは、フルーティでフレッシュな味わいを持ち、食事との相性も良く、カジュアルな場面から特別な日まで幅広く楽しめる位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法での発酵が行われ、温度管理されたステンレスタンクで醗酵されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短期間行われる可能性があります。具体的な熟成期間は不明ですが、若いうちから楽しむスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、光を受けて輝く様子が美しい。粘性は適度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや軽やかなハーブの香りが感じられる。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックは軽やかでフルーティー。中盤では酸の心地よい刺激が広がり、果実味とバランスが取れている。タンニンは穏やかで、酸味がしっかりとした骨格を形成している。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュさが際立ち、飲み頃は今から数年の間。パーティーや軽食との相性が良く、リラックスしたシーンで楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはそこまで高くないが、今のフレッシュさを楽しむべき。