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赤

Le Gardeta Finca de Villatuerta Selección Especial

ル・ガルデタ・フィンカ・デ・ビジャトゥエルタ・セレクシオン・エスペシャル

Chivite

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツアロマに、スパイスやハーブの香りが重なり、複雑さを増す。さらに、バニラやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フレッシュな果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンが口の中を包み、フィニッシュではバランスの良い酸味とともに、スパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が持続する。

ル・ガルデタ・フィンカ・デ・ビジャトゥエルタ・セレクシオン・エスペシャルは、スペインの著名なワイナリー、チビテによって生産される赤ワインです。このワインは、特別なセレクションとして選ばれたぶどうから造られており、テロワールの特性を反映した深い味わいを持っています。チビテは、伝統と革新を融合させた高品質なワイン造りで知られ、地域の気候と土壌を最大限に生かした素晴らしいワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フレッシュな酸味
複雑さ

料理との相性

グリルした肉料理
赤ワインソースのビーフ
ハーブでマリネしたラム
濃厚なチーズ
リゾット

醸造について

このワインは、選び抜かれたぶどうを使用して発酵され、温度管理されたタンクで行われると推測されます。その後、オーク樽で熟成されることで、風味がさらに深まります。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
70%
メルロー
30%

生産者

Chivite

チビテ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
70%
メルロー
30%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやカシスの香りが豊かに広がる。時間が経過するにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスを保ち、滑らかなタンニンが感じられる。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5