テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマとしてはブラックチェリーやラズベリー、バラの花びら、スミレが感じられ、次第に第二アロマのトーストや軽いスパイスも現れます。熟成により、第三アロマとしてバニラや革の香りも加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの中に凝縮感があり、フルーティな中間にしっかりとした酸が感じられます。フィニッシュには豊かなタンニンが広がり、深い味わいが続きます。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実味の余韻が心地よいです。
ミュジニー グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイに位置するエレガントで複雑な赤ワインです。クリスチャン・コンフロンが手がけるこのワインは、特有のテロワールを反映した深い風味が特徴で、特にピノ・ノワールから生まれるアロマと味わいのバランスが絶妙です。グラン・クリュとして名高く、特別な場面にふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、伝統的な手法を用いた後、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は通常18〜24ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光の当たり方によってはガーネットのニュアンスも見られる。粘性は中程度で、グラスの縁には薄い涙が見られる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、徐々にスパイスや土、バラの花びらの香りが感じられる。時間が経つにつれ、ウッディな香ばしさと共に、熟成した果実のニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでスムーズ。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで上品。酸味とタンニンのバランスがとれ、余韻に向けて心地よい余韻が続く。
総合
このワインは今から飲み頃だが、数年の熟成も可能。熟成が進むことでさらなる複雑さが増す予感がある。特別なディナーや祝賀の席にぴったりの一本。