【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、微かにハーブや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには少しの酸味が感じられ、バランスが良いです。 【余韻】中程度の長さで、赤果実の余韻が残ります。
ルツイン・ドルチェット・ダルバは、バローロの名門生産者チャボ・ベルトンが手がける赤ワインで、イタリアのドルチェット種を使用しています。この地域の独特なテロワールが反映されたワインは、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。バローロのすぐ近くで生産されるため、地域の伝統やスタイルを体現したワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法として、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後にフレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から1年と考えられ、ワインのフレッシュさを保ちながら、軽い木のニュアンスを加えることが目指されています。
外観
ルビー色が深く、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと美しい紫のニュアンスを感じる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が強く、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらなる熟成も可能。カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。