テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられ、中間は滑らかでバランスが良い。フィニッシュには微かな酸味とタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が広がります。
レゼルヴァ・ティント・ブレンドは、ポルトガルのチコニアが手がける赤ワインで、豊かな風味と深い色合いが特徴です。ポルトガル特有の気候と土壌がワインに独自のテロワールを与え、エレガントで複雑な味わいを楽しむことができます。レゼルヴァという名の通り、高品質なぶどうを使用しており、ワイン愛好家にも評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで選別された高品質なぶどうを使用し、低温での発酵が行われていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにしています。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた瞬間、濃厚なベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや軽やかなバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、フルーティーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取る。余韻にかけて、フルーツとスパイスの複雑なハーモニーが楽しめる。
総合
2022年のヴィンテージは飲み頃が早く、開けたてでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりでも活躍するワイン。