テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花が感じられ、第二アロマにバターの香ばしさ、トーストしたパンのような香りも広がります。最後に、熟成による微かなナッツの香りが顔を出します。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間は滑らかで膨らみがあり、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が続きます。
トレッビアーノ・ピノ・グリージョは、イタリアのヴェネト州に位置するチェーロ・エ・テッラが生産する白ワインです。このワインは、トレッビアーノとピノ・グリージョの2つの品種を融合させたユニークなスタイルを持ち、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。ヴェネトの豊かな土壌と気候が生み出す特性を反映し、食事とともに楽しむのに最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理によりフルーティな香りを保持します。熟成は短期間行われ、フレッシュさを重視したスタイルです。樽熟成は行われないことが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、緑がかった輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが支配的で、時間が経つとハーブや白い花のニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで、食欲をそそる印象。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感も加わり、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは限定的だが、軽やかで爽快な味わいはアペリティフや軽食と相性が良い。