Trebbiano Terre Allegre

トレッビアーノ テッレ・アレグレ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に、白い花やハーブの香りが加わります。さらに、柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がりがあります。中間では果実味が膨らみ、心地よい酸味が調和します。フィニッシュはクリーンで余韻が長く、清々しい印象です。 【余韻】爽やかさが続く、ややフルーティな余韻があります。

トレッビアーノ テッレ・アレグレは、イタリアのヴェネト州に位置するCielo e Terraが生産する白ワインです。地域の特性を活かし、爽やかでクリーンなスタイルに仕上げられています。ヴェネトの気候と土壌が生み出す果実味豊かなワインは、軽やかで飲みやすく、さまざまな料理と合わせやすい点が魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味の膨らみ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードパスタ
グリル野菜
鶏肉のハーブ焼き
カプレーゼサラダ
軽めのチーズ

醸造について

ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、清澄化後に瓶詰めされます。熟成は主にステンレスで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。詳細な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエローで、明るく輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清澄な外観です。

香り

開けたては青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと柑橘系の香りやハーブのニュアンスが現れ、より複雑な印象を与えます。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、果実味と調和しつつ、心地よいミネラル感が広がります。タンニンはほとんど感じられず、全体的に軽やかです。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、軽やかで飲みやすいため、アペリティフやシーフード料理にぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5