テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】最初にストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にバラやハーブの香りが感じられます。最後に軽やかなスパイスが顔を出します。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてはミネラル感が印象的です。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさと爽やかな酸味が残ります。
ロサド・デ・シロス・リベラ・デル・ドゥエロは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地区で生産されるロゼワインです。生産者であるシジャール・デ・シロスは、地域の特性を生かした高品質なワインを手掛けており、特にそのバランスの取れた味わいが評価されています。テロワールの影響を受けたこのワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた魅力的な一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、このワインは低温での発酵が行われ、フルーティーさを引き立てるためにステンレスタンクで熟成されている可能性があります。熟成期間は比較的短めで、フレッシュさを保つために数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。明るい輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度である。
香り
最初はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれて、グレープフルーツや花のニュアンスが立ち上がる。全体的に清涼感のある香りが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかな口当たりを持つ。タンニンは軽く、飲みやすさを与え、酸のバランスが非常に良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽やかな飲み口が特徴。友人との集まりやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむのがベスト。