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白

Sauvignon-Sémillon

ソーヴィニヨン・セミヨン

Cimarosa/マールボロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いイエローグリーンで輝きがある。 【香り】グレープフルーツやパッションフルーツのフレッシュな香りに白いスグリとハーブのニュアンスが重なる。 【味わい】フレッシュでクリスプなアタック。豊かな酸と柑橘の果実味が調和し、セミヨンがクリーミーな質感を添える。 【余韻】中程度の長さで、フレッシュな柑橘の余韻が続く。

料理との相性

脂ののった魚
貝類
甘いデザート
ベジタリアン料理
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
70%
セミヨン
30%

生産者

Cimarosa

チマローザ

マールボロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
70%
セミヨン
30%

香り

グレープフルーツ、パッションフルーツのフレッシュな香りに白いスグリとハーブのニュアンスが重なる。マールボロらしい爽快な果実のアロマ。

味わい

フレッシュでクリスプなアタック。豊かな酸味と柑橘の果実味が調和し、セミヨンのクリーミーさが奥行きを加える。フィニッシュはクリーンで長い。

総合

マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンド。フレッシュな果実味と豊かな酸のバランスが心地よく、シーフードや鶏肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味3/5