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白

Chardonnay Terre di Chieti

シャルドネ・テッレ・ディ・キエーティ

Citra/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴのフルーティーな香りに加え、白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、発酵由来のバターやトーストの香ばしさが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中でふくらみます。中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュは心地よい酸味を伴います。 【余韻】長く続く余韻に、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

シャルドネ・テッレ・ディ・キエーティは、イタリアのアブルッツォ州で生産される白ワインで、Citraによって手がけられています。Citraは地域の協同組合で、テロワールに根ざしたワイン造りを行っています。シャルドネは多様なスタイルで知られており、フルーティでクリーミーな特性を持つこのワインは、地元の料理とも相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘類
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーさ
爽やかな酸味

料理との相性

グリルした魚
シーフードパスタ
鶏肉のクリームソース
リゾット
サラダ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、発酵後に一部はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Citra

チトラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

輝く淡い黄色で、透明感があり、粘性は中程度。光の加減で微かな緑色のニュアンスも見られる。

香り

開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが支配的。時間が経つにつれて、バターやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤にはミネラル感と柑橘系のフレーバーが広がり、酸の鮮明さが心地よい。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい印象。

総合

今飲むには非常に良い状態。今後1-2年の熟成が期待でき、シーフードや軽めのパスタとのペアリングが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5