テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がります。熟成によるバニラやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間はしっかりしたタンニンがあり、フィニッシュにかけてバランスの良い酸が心地よい余韻を残します。 【余韻】長めの余韻で、黒果実の風味が持続します。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ州で生産される代表的な赤ワインです。生産者チトラは、地域の特性を生かした高品質なワイン造りに取り組んでいます。アブルッツォの温暖な気候と肥沃な土壌が、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を生み出します。手頃な価格でありながら、飲み応えのあるワインとして広く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために温度管理が重要です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと豊かな色合いが際立つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。全体的にバランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が口中に広がる。中盤では酸が引き締め、タンニンはしなやかで心地よい。全体としてはバランスが良く、飲みごたえのある構成。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予測され、熟成ポテンシャルもある。家庭でのディナーや友人との集まりに適した、親しみやすいワイン。