Niro Montepulciano d'Abruzzo

ニロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、微かなバニラ香も立ち上ります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンとともに心地よいボディが感じられます。フィニッシュにはわずかな酸が残り、バランスの良い後味を演出します。 【余韻】余韻は中程度で、果実香とスパイシーさが持続します。

Niro Montepulciano d'Abruzzoは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインで、Citraによって造られています。この地域はモンテプルチアーノ種の生育に適した気候と土壌を持ち、力強い果実味と豊かな風味が特徴です。Citraは地域の協同組合で、多様なワインを手掛けており、Niroはその中でも特に親しみやすいスタイルのワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

しっかりした果実味
滑らかなタンニン
バランスの良い酸
ミディアムボディ

料理との相性

ラザニア
グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー

醸造について

Niroは伝統的な発酵方法で造られ、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月間熟成されることが推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる粘性が見られる。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主役で、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にはダークフルーツの風味とともにほのかなスパイスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に赤身肉や濃厚なソースの料理と相性が良い。友人との集まりや特別なディナーに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5