【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒いベリーやプラムの香りに加え、スパイスやタバコのニュアンスが広がる。 【味わい】果実の濃厚なアタックから始まり、滑らかなタンニンが中間に膨らみを与え、長いフィニッシュに続く。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続く。
フスト・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される赤ワインです。クラーロによるこのワインは、豊かなフルーツフレーバーとバランスの取れた酸味を特徴とし、幅広い料理と相性が良いです。セントラル・ヴァレーの温暖な気候が、ぶどうの成熟を促し、濃厚で複雑な味わいを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12か月で、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビー色で、濃密な色調が特徴。輝きはあり、グラスの側面にはしっかりとした粘性が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りがほのかに出てくる。さらに、少しの森林の香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にかけてスパイシーさが感じられ、心地よい味わいが広がる。
総合
2021年は良好なヴィンテージで、今から数年の間が飲み頃と考えられる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや贈り物にも適している。